Canh miến đậu phụ nhồi thịt

Tác giả:

eb97

Thành phần

  • 1 viên gia vị nấu súp vị thịt lợn
  • 10 miếng đậu phụ rán
  • 100 g thịt xay
  • 1 miến nhỏ
  • xì dầu
  • gia vị

Hướng dẫn

  • 1. Miến cắt đoạn vừa ăn và ngâm với nước lạnh một lúc.
  • 2. Thịt xay ướp với gia vị, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, 1 muỗng xì dầu và để 15 phút cho ngấm.Nhồi thịt vào từng miếng đậu.
  • 3. Bắc nồi nước khoảng 750ml, đợi sôi lăn tăn cho viên gia vị nấu soup, đợi tan hết và cho đậu phụ vào.
  • 4. Đun sôi đậu phụ nhồi thịt trong khoảng 5-8 phút, để cho chín hẳn mới thả miến.
  • 5. Thêm một ít hạt tiêu và mùi lên bát miến, bạn sẽ có món canh miến ngon tuyệt.

Thảo luận cho bài: "Canh miến đậu phụ nhồi thịt"