Canh mít non củ năng với sườn

Tác giả:

CANH MIT NON CU NANG VOI SUON_8_1.1.292_326X580

NGUYÊN LIỆU

  • Mít non 200g
  • Sườn 200g
  • Củ năng 100g
  • Lá lốt 20g
  • Đầu hành lá 10g
  • hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A 15g
  • dầu ăn 5g
  • nước 1000ml
  • Ớt sừng cắt lát 5g
  • Tiêu 0.2g

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Sườn chặt miếng vừa ăn, ướp nêm 1/2m hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A,tiêu, để thấm khoảng 5 phút
  • – Mít non bào mỏng, chần qua nước sôi có ít muối, xả nước lạnh, để ráo.
  • – Củ năng cắt lát. Lá lốt cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát. Hành lá cắt nhỏ.
  • Làm nóng dầu ăn, cho sườn vào xào săn.cho nước vào nấu chín mềm, với bọt thêm mít và củ năng, nêm với hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A. nấu sôi khoảng 5 phút, cho lá lốt, ớt sừng.
  • Thêm chút tiêu Dùng nóng với cơm.

Thảo luận cho bài: "Canh mít non củ năng với sườn"