Canh mướp, trứng gà, giá

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 250g mướp
  • 2 quả trứng gà
  • 50g giá
  • Bột ngọt, bột canh, ngò rí
  • 0,5 lít nước
Cách làm

Canh mướp, trứng gà, giá 1

  • Mướp gọt vỏ cắt lát dày 1cm, giá rửa sạch, ngò rí rửa sạch thái khúc.

Canh mướp, trứng gà, giá 2

  • Trứng gà đánh tan, đổ nước vào nồi nấu sôi, thả mướp vào nấu từ 1-2 phút cho mướp chín.

Canh mướp, trứng gà, giá 3

  • Khi mướp chín, đổ trứng vào và nguấy trứng bông đều.

Canh mướp, trứng gà, giá 4

  • Tắt bếp thả giá, ngò rí vào rồi nêm nếm gia vị vừa ăn và múc canh mướp, trứng gà, giá ra tô ăn nóng.
Canh mướp, trứng gà, giá 5

Canh mướp, trứng gà, giá

Thảo luận cho bài: "Canh mướp, trứng gà, giá"