Canh nấm hạt sen

Tác giả:

canh-nam-hat-sen-c

Thành phần

  • 50 g hạt sen
  • 50 g nấm đông cô tươi
  • 50 g nấm linh chi
  • 1/2 củ cà rốt
  • 100 g dậu hũ non
  • 1 ít ngò rí
  • vừa đủ hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.
  • 2. Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.
  • 3. Đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng 10 phút, tiếp tục cho các loại nấm và đậu hũ vào nấu chín, nêm 3m hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, tắt bếp, rắc thêm ngò rí.
  • 4. Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.

Thảo luận cho bài: "Canh nấm hạt sen"