Canh rong biển tàu hũ

Tác giả:

152_8_1.1.152_326X580

NGUYÊN LIỆU

  • 100g tàu hũ non, cắt miếng vừa ăn
  • 30g nấm rơm, ngâm nước lạnh
  • 30g nấm linh chi nâu, ngâm nước lạnh
  • 30g nấm linh chi trắng, ngâm nước lạnh
  • 20g cà rốt, cắt lát mỏng
  • 10g rong biển khô, ngâm nước
  • 4g gừng tươi
  • 0,2 g (¼ mcf) tiêu xay
  • 2g muối
  • 0,3g dầu mè
  • 1 lít (4 chén) nước
  • 15g (3 mcf) Hạt nêm Knorr từ Nấm & Rong biển

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Ngâm tàu hũ vào nước sôi
  • Luộc sơ các loại nấm và rong biển.
  • Đun sôi 1 lít nước, cho tất cả các nguyên liệu vào nấu chín
  • Nêm với muối và Hạt nêm Knorr từ Nấm & Rong biển cho vừa ăn
  • Thêm dầu mè và rắc tiêu xay. Dùng nóng.

 

Thảo luận cho bài: "Canh rong biển tàu hũ"