Canh su hào hầm thịt bò

Tác giả:

0486

Thành phần

  • 300 g thịt bò gân
  • 1 củ su hào to, thái miếng
  • 2 quả cà chua xắt miếng
  • 1 mẩu gừng đập giập
  • rau mùi thái nhỏ
  • nước mắm
  • hạt nêm
  • hạt tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò gân rửa sạch, thái miếng vừa ăn.Ướp thịt với gừng, nước mắm và tiêu xay khoảng 30 phút.
  • 2. Sau đó cho thịt vào nồi hầm, đổ nước ngập thịt và hầm đến khi thịt bò mềm.
  • 3. Lúc này cho su hào, cà chua vào nấu tiếp đến khi su hào cũng chín mềm.
  • 4. Trước khi ăn thì nêm lại gia vị cho vừa miệng, múc canh ra bát rồi rắc rau mùi lên trên.

Thảo luận cho bài: "Canh su hào hầm thịt bò"