Canh súp rau củ

Tác giả:

monngonchotre

Thành phần

  • 100 g thịt heo nạc
  • 1 quả Su su
  • 1 củ Cà rốt
  • 200 g Bí đỏ
  • 50 g Đậu que
  • 1 ít Hành ngò
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ hạt nêm
  • 1 ít dầu ăn

Hướng dẫn

  • 1. Thịt heo băm nhuyển ướp gia vị
  • 2. Su su, cà rốt, bí đỏ gọt vỏ rửa sạch, cắt hạt lựu
  • 3. Đậu que tướt xơ cắt như su su…
  • 4. Hành ngò lặt rửa sạch xắt nhỏ
  • 5. Bắc nồi nước đủ dùng nấu sôi, dùng muỗng cho từng viên thịt vào sau đó cho cà rốt, đậu que, su su, bí đỏ vào nấu mềm, nêm vừa ăn
  • 6. Tất cả mềm đều nhắc xuống thêm hành ngò. Vậy là món canh đã hoàn thành rồi đó, cùng thưởng thức ngay thôi.

Thảo luận cho bài: "Canh súp rau củ"