Canh tôm sũ rong biển

Tác giả:

Nguyên liệu

Nguyên liệu

  • 100g tôm sú tươi (lột vỏ)
  • 1 miếng đậu hũ non
  • 2 miếng rong biển khô (Wakame)
  • 20g cà-rốt
  • 100g cải ngồng
  • Gừng, tiêu
Cách làm

Cách nấu canh tôm rong biển

  •  Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, chừa đuôi, rửa sạch.
  •  Ướp 1/2 muỗng hạt nêm.
  •  Đậu hũ cắt miếng vuông cạnh 1cm.
  •  Rong biển rửa sạch, ngâm nở, vớt để ráo.
  •  Cải ngồng cắt khúc 4cm. Cà rốt cắt sợi. Gừng cắt sợi.
  •  Đun sôi 1 lít nước, cho gói gia vị nêm sẵn canh rau củ vào và nấu tan gia vị, thêm gừng cắt sợi.
  •  Tiếp tục cho tôm, cà rốt, cải ngồng và đậu hũ vào nấu sôi, cho rong biển vào đảo nhanh. Tắt lửa.
  •  Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu.

Chúc các bạn ngon miệng với món canh tôm rong biển này nhé .

Canh tôm rong biển

Thảo luận cho bài: "Canh tôm sũ rong biển"