Bánh

Bánh mì ngộ nghĩnh cho bé yêu

Bánh mì ngộ nghĩnh cho bé yêu

Món ăn xinh xắn và ngộ nghĩnh hình chú miu dễ thương này chắc chắn sẽ là món quà hấp dẫn và bất ngờ trong ngày Tết thiếu nhi 1.6. Ảnh:afamily.vn 01. Nguyên liệu 1 miếng bánh mì tròn 50 gr thịt bò 1 trứng cút 1 củ cà rốt Hành lá Nước sốt cà […]

Chút lãng mạn của tình yêu

Chút lãng mạn của tình yêu

Vẫn là bánh gatô như bình thường, nhưng hãy thử làm chút gì đó mới lạ hơn, đặc biệt hơn cho ngày Valentine đầy yêu thương đã gần kề. Ảnh: flickr Bỏ ra một chút thời gian và công sức, chắc chắn đây sẽ là những món quà khiến người nhận cảm động và thích […]

Bánh Đôremon – sự bất ngờ thú vị trong ngày Valentine

Bánh Đôremon – sự bất ngờ thú vị trong ngày Valentine

Hình ảnh chiếc bánh Dorayaki gắn liền với hình ảnh của chú mèo máy Đôremon dễ thương được tất cả mọi người ở tất cả mọi nơi với tất cả các lứa tuổi yêu thích. Theo tiếng Nhật, Dora tức là “cái chiêng” và yaki tức là “nướng” (Có thể hiểu Dorayaki là chiếc bánh […]

Bánh tình yêu Tiramisu

Bánh tình yêu Tiramisu

Sắp đến ngày lễ Tình yêu rồi, mình muốn làm món gì vừa ngon vừa như quà tặng ý nghĩa cho nửa kia. Và mình chọn bánh Tiramisu này. Nguyên liệu: 300 gr pho mát 1 chén whipping cream (kem tươi) 1/2 chén đường 3 thìa rượu Rum hoặc Brandy 20 chiếc bánh quy đường […]

Gingerbread – món quà ấn tượng đêm giáng sinh

Gingerbread – món quà ấn tượng đêm giáng sinh

Gingerbread là một loại bánh đặc trưng cho mùa Noel và cũng là cái cốt để “xây” những ngôi nhà bánh mà trẻ em rất thích. Bạn đã khi nào nghĩ mình sẽ tự tay làmmột ngôi nhà bánh của riêng mình cho mùa giáng sinh chưa? Hãy cùng Món ngon Hà Nội trổ tài […]

Bánh Giáng sinh hình khúc cây

Bánh Giáng sinh hình khúc cây

Chuẩn bị: – Bánh cuộn và mứt cam – 300ml kem tươi đánh bông cùng 1 thìa đường và 1 nhúm muối Cách ráp và trang trí bánh: Bánh cuộn cà phê – Bánh cuộn đã cuộn 1 lần sau khi nướng, để nguội. Giở bánh ra và phết 1 lớp mứt cam. Làm giống […]

Làm bánh Buche

Làm bánh Buche

Buche cà phê Nguyên liệu – 5 quả trứng; 150g bột mỳ; 150 đường hạt; 5 thìa cà phê chất ổn định – 10 thìa nước cà phê tan; Kem bơ; 200g đường; 250g bơ Cách làm – Trộn trứng, bột mỳ, đường hạt và chất ổn định, dùng phới đánh bông cứng, sau đó […]

Cannolo al limone (Bánh ngọt kiểu Napoli)

Cannolo al limone (Bánh ngọt kiểu Napoli)

Nguyên liệu: Bơ, bột, trứng, chanh, kem sữa, đường, sốt dâu, sốt vanila. Thực hiện: Trộn bơ, bột và trứng để làm vỏ bánh. Lấy nước cốt chanh, kem sữa và đường trộn lẫn để làm nhân. Vỏ bánh cán mỏng vừa, cho nhân vào giữa rồi cuộn lại. Rải một lớp sốt dâu mỏng […]

Pizza Quattro Stagioni (Pizza 4 mùa)

Pizza Quattro Stagioni (Pizza 4 mùa)

Nguyên liệu: Bột pizza, sốt cà chua, thịt nguội, phô mai, nấm rơm, ớt xanh. Thực hiện: Tráng sốt lên bột pizza rồi rải phô mai, ớt xanh, thịt nguội và nấm lên trên và nướng trong lò khoảng 8 phú

Bánh pho mát

Bánh pho mát

Nguyên liệu: Để làm 8 phần bánh bạn cần những nguyên liệu sau: – 2 gói phó mát kem, làm mềm sẵn – 1 hộp sữa đặc có đường nhãn hiệu Eagle 397g – 1 quả trứng gà lớn – 1 muỗng cà phê vani – 1 tách các miếng sôcôla nhỏ – 1 muỗng […]

Bánh caramen nướng

Bánh caramen nướng

Với nguyên liệu cùng cách chế biến đơn giản, bạn sẽ có được món tráng miệng hấp dẫn với màu sắc đẹp mắt. Chuẩn bị: Để làm bánh cho 4 người ăn, bạn cần chuẩn bị 1 lít sữa tươi, trứng gà 4 quả, đường với số lượng vừa đủ. Chế biến Để làm caramen, […]

Bí quyết làm bánh với socola

Bí quyết làm bánh với socola

Socola là nguyên liệu hấp dẫn để làm bánh. Những chiếc bánh socola với vị đắng đặc trưng dường như luôn dễ ăn hơn so với vị ngọt và béo của những chiếc bánh gato thông thường. Nhưng làm thế nào để biến một thỏi socola thành một nguyên liệu hoàn hảo cho một chiếc […]

Cuốn cá nướng

Cuốn cá nướng

Nguyên liệu: 300g phi-lê cá lóc, 100g bún tươi, 1 thìa cà-phê bột nghệ, 1 thìa cà-phê hành tím băm, 1/2 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa cà-phê tiêu, 4 cái bánh đa phơi sương, 3g thì là, 1 búp xà-lách, rau thơm, nước mắm pha chua ngọt, dầu ăn. Thực hiện: Cá lọc bỏ […]

Bánh đa chả mực

Bánh đa chả mực

Nguyên liệu: 200g mực, 100g giò sống, 1 quả trứng gà, 2 cái bánh đa vừng trắng, 2 thìa cà-phê hành tím băm, rau thơm, 1 búp xà-lách, bột nêm, tiêu, nước mắm, nước mắm pha chua ngọt. Thực hiện: Nhúng bánh đa qua nước, dùng khăn ẩm phủ lên vài phút cho mềm. Cắt […]

Bánh đa chả giò

Bánh đa chả giò

Nguyên liệu: 50g giò sống, 100g tôm tươi, 100g khoai môn, 50g cà-rốt, 50g mộc nhĩ, 1 quả trứng gà, 2 thìa cà-phê hành tím băm, 4 cái bánh đa lớn, rau sống, bột nêm, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: Nhúng bánh đa qua nước, dùng khăn ẩm phủ lên mặt bánh vài phút cho […]

Bánh đa tôm cuộn

Bánh đa tôm cuộn

Nguyên liệu: 100g tôm sú, 100g thịt đùi heo, 1 búp xà-lách nhỏ, 100g bún, rau thơm (quế, húng, diếp cá), nước mắm chua ngọt, 4 cái bánh đa tôm, dầu ăn. Thực hiện: Nhúng bánh đa qua nước, dùng khăn ẩm phủ lên trong vài phút để bánh mềm. Dùng dao cắt bánh thành […]