Gỏi Xà Lách Rau Trộn

Gỏi nha đam tôm cho da đẹp dáng thon

Gỏi nha đam tôm cho da đẹp dáng thon

Thành phần 1 nhánh nha đam 1 củ cà rốt 1 quả dưa leo 200 g tôm 1 ít vừng rang vài nhánh tỏi 1-2 quả ớt vừa đủ nước mắm 1 bó nhỏ rau húng 1 bó nhỏ rau kinh giới 1-2 quả chanh Hướng dẫn 1. Chọn mua nha đam bạn nên chọn […]

Nộm rau mát lành

Nộm rau mát lành

Thành phần 2 quả dưa chuột (leo) 1 quả cà rốt 100 g rau mầm 100 g giá đỗ 2 thìa nhỏ dầu thực vật 2 thìa nhỏ giấm gạo 2 thìa nhỏ dầu vừng 1 thìa nhỏ mật ong (hoặc 3 thìa nhỏ đường) Vừng hoặc lạc rang tùy thích Hướng dẫn 1. Dưa […]

Gỏi nghêu bông thiên lý

Gỏi nghêu bông thiên lý

Thành phần 1.2 kg nghêu 200 g bông thiên lý 20 g húng lủi 30 g mè trắng rang 2 trái ớt sừng cắt sợi 3 cây sả đập dập 4 củ hành tím 1 ít sả bào 1 ít tỏi băm 1 ít ớt băm 1 ít bánh phồng tôm chiên vừa đủ nước […]

Gỏi măng thịt heo trộn thính

Gỏi măng thịt heo trộn thính

Thành phần 300 g măng củ tươi 150 g thịt ba chỉ heo 50 g đậu phộng 20 g vừng trắng 20 g thính gạo vài tép tỏi 1 ít ớt vài lá chanh vừa đủ muối vừa đủ đường 1 ít bột ngọt vài cái bánh tráng nướng Hướng dẫn 1. Măng tươi lột […]

Gỏi mực bắp cải

Gỏi mực bắp cải

Thành phần 200 g mực tươi 300 g bắp cải tím 30 g húng quế 1/2 củ hành tây 1/2 củ cà rốt 1 muỗng ớt băm 1 muỗng mè rang vừa đủ muối vừa đủ đường vừa đủ nước mắm 1 ít dầu mè vừa đủ giấm gạo lên men Hướng dẫn 1. Mực […]

Gỏi rau má thịt bò

Gỏi rau má thịt bò

Thành phần 200 g rau má 150 g thịt bò mềm 1 củ hành trắng 1/2 củ cà rốt, 1 ít hành khô 1 ít tỏi 1 ít ớt 1-2 quả chanh vừa đủ dầu ăn vừa đủ muối vừa đủ nước mắm vừa đủ đường 1 ít tiêu vừa đủ dầu hào Hướng dẫn […]

Gỏi xoài trộn gân bò

Gỏi xoài trộn gân bò

Thành phần 2 trái xoài keo 300 g gân bò ngâm nước mắm 2 trái ớt sừng đỏ 1 ít rau húng lủi 1 ít rau răm 1 ít đậu phộng rang 2 muỗng hành phi vàng vừa đủ nước mắm vừa đủ muối vừa đủ đường vừa đủ chanh 1 ít tỏi Hướng dẫn […]

Gỏi mực rong biển giòn ngon

Gỏi mực rong biển giòn ngon

Thành phần 300 g mực lá 1 quả cà rốt 1 quả dưa leo 1 -3 nhánh cần tây 50 g rong biển 2 muỗng tương ớt 1 miếng gừng 1 củ hành tây 1 ít rau răm 1 ít ngò gai vừa đủ gia vị Hướng dẫn 1. Để có món gỏi mực rong […]

Gỏi nghêu hoa chuối

Gỏi nghêu hoa chuối

Thành phần 1 kg nghêu 1 vườn bắp chuối hoặc đã bào sẵn 1 củ cải đỏ Rau răm Hành tím Tỏi Ớt Giấm Đường Nước mắm Đậu phộng Hướng dẫn 1. Nghêu rửa sạch, luộc xăm xắp nước với nửa muỗng cà phê muối, sôi bùng lên vớt ra để ráo, lấy phần thịt […]

Giòn giòn gỏi dưa leo tai heo

Giòn giòn gỏi dưa leo tai heo

Thành phần 3 cái tai heo 2 quả dưa chuột 1 quả ớt sừng 2 thìa canh lạc rang giã nhỏ 3 tép tỏi băm 1 củ hành tím thái mỏng Rau răm thái nhỏ Phồng tôm ăn kèm 1 miếng gừng 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh rượu trắng 1 muỗng canh […]

Gỏi lưỡi lợn chua cay dễ làm ngon lạ miệng

Gỏi lưỡi lợn chua cay dễ làm ngon lạ miệng

Thành phần 2 cái lưỡi heo nhỏ nhỏ 1 củ hành tây cắt múi cau 1 ít rau thơm 3 muỗng canh nước mắm 1 ít rau răm 2 muỗng canh đường 2 muỗng canh chanh 2 tép tỏi băm nhuyễn 1 trái ớt băm nhuyễn Hướng dẫn 1. Lưỡi rửa sạch. Trụng qua nước […]

Gỏi hải sản phương Đông

Gỏi hải sản phương Đông

Thành phần 150 g tôm thẻ 100 g sò điệp 120 g cá basa phi lê 140 g mực ống 1 trái đu đủ tía Rau húng Ngò rí Bông hẹ Ởt sừng Tỏi Hành lá Dầu mè Muối Tiêu Tương ớt Dầu trộn salad Giấm gạo lên mem Hạt nêm Nước tương Hướng dẫn […]

Gỏi nha đam

Gỏi nha đam

Thành phần 200 g nha đam 100 g tôm 1/3 củ cà rốt 1/2 quả dưa chuột 1 ít rau húng lủi Hành khô phi Mè rang Ớt sừng băm nước mắm Đường Muối Hạt nêm Giấm gạo lên men Hướng dẫn 1. Nha đam bào vỏ, ngâm nước, chần sơ qua nước sôi có […]

Nộm nấm chua thanh

Nộm nấm chua thanh

Thành phần 600 g nấm bào ngư hay nấm mối 1/2 củ hành tây Rau răm Muối Đường nước mắm Tỏi Ớt Giấm Tiêu Hướng dẫn 1. Cắt bỏ chân nấm, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 10 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch. 2. Hành […]

Gỏi rau mầm

Gỏi rau mầm

Thành phần 200 g rau mầm 100 g thịt heo thịt đùi 100 g tôm 50 g rau răm 1 gói bánh phồng tôm Dầu ăn 3 tép tỏi 2 trái ớt 1 củ hành tím 4.5 M đường cát 4 m nước mắm ngon Giấm gạo lên men Hạt nêm Hướng dẫn 1. Rau […]

Gỏi rau muống chiên giòn

Gỏi rau muống chiên giòn

Thành phần 100 g rau muống 1/2 trái xoài keo 1 con khô cá sặc 1/2 củ hành tây 1 nắm rau răm 1 trái ớt sừng cắt sợi 5 củ hành tím bào mỏng Tỏi băm Ớt băm Đường Dầu ăn r Bột ngọt Bột chiên giòn Hướng dẫn 1. Khô cá sặc nướng […]