Gỏi Xà Lách Rau Trộn

Gỏi cuốn bò 2 lát Vissan

Gỏi cuốn bò 2 lát Vissan

Thành phần 1 hộp bò 2 lát Vissan 500 g xà lách 50 g rau húng quế 1 quả dưa leo 1/2 củ cà rốt 100 g bún tươi 1 xấp bánh tráng mỏng nước mắm pha chua ngọt ăn kèm Hướng dẫn 1. Đun nóng dầu ăn, xào thơm hành tím băm, khui nắp […]

Gỏi ốc rau răm

Gỏi ốc rau răm

Thành phần 1 kg ốc bươu Rau răm Hành tây Húng lủi Tiêu Đường Bột ngọt Muối Nước mắm Chanh Ớt Hướng dẫn 1. Ốc ngâm cho sạch cát, luộc, gỡ lấy ruột, cắt đôi hay ba tùy thích. 2. Ướp tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt, để khoảng 15 phút […]

Gỏi măng

Gỏi măng

Thành phần 500 g măng tươi 400 g thịt ba chỉ 100 g mè rang xát sạch vỏ 50 g rau răm 50 g rau mùi cắt nhỏ 3 muỗng hành tím bằm nhỏ 1/2 muỗng canh mắm tôm bánh tráng ăn kèm Nước mắm, bột nêm, bột ngọt, đường, ớt. Hướng dẫn 1. Măng […]

Gỏi cuốn cá hồi

Gỏi cuốn cá hồi

Thành phần 200 g Cá hồi 100 g xà lách Đà Lạt 50 g Rau thơm 200 g Bánh hỏi , 1 xấp bánh tráng 200 ml Giấm balsamic 400 ml Dầu ô-liu 2 thìa cà phê Đường 1 thìa cà phê Muối 1/3 thìa cà phê Tiêu 1 củ Gừng 1 cây sả thái […]

Gỏi bầu

Gỏi bầu

Thành phần 1 miếng Tàu hủ ky tươi 1/2 trái Bầu 2 củ cà rốt xắt vát 2 nhánh Đầu boa-rô 1 trái Ớt sừng 1 trái Bầu tỉa hoa trang trí, bánh phồng tôm dùng kèm Nước trộn : 1 thìa súp đường, 1 thìa súp nước mắm chay, 1 thìa súp nước cốt […]

Gỏi nấm hải sản

Gỏi nấm hải sản

Thành phần 100 g Tôm sú tươi 100 g Mực ống 2 lon Bún gạo 5 g mè rang 30 g Nấm đùi gà 30 g Nấm bào ngư 30 g Nấm tuyết trắng 30 g Nấm tuyết đen 1 thìa cà phê đường phèn bột 1/2 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê […]

Gỏi cá ngừ cuốn diếp

Gỏi cá ngừ cuốn diếp

Thành phần 400 g Cá ngừ tươi 1 muỗng cà phê Mè 30 g Bún tươi tươi 2 lá Cải bẹ xanh xanh 10 cọng Hành lá 1 ít Tía tô , cải mầm, húng cây 50 ml Tương đậu xay nhuyễn 30 g Thịt bằm 5 g Tỏi bằm 20 ml Nước cốt dừa […]

Gỏi rong biển thanh mát

Gỏi rong biển thanh mát

Thành phần Rong biển tươi Giá đỗ Chuối xanh Dứa Bánh đa nem Các loại rau sống như: rau xà lách, bạc hà, húng, kinh giới, tía tô Ớt , dấm, tỏi, đường để pha nước chấm Thịt chân giò , hoặc có thể thay thế bằng thịt ba chỉ Bún Thịt chân giò , […]

Làm dưa món cho tết cổ truyền

Làm dưa món cho tết cổ truyền

Thành phần Củ Cải trắng Cà rốt Tỏi cắt lát Ớt cắt lát Nước mắm , đường Keo /lọ dùng để đựng dưa Hướng dẫn 1. Cà rốt, củ cải gọt vỏ cắt lát dài khoảng 0,5cm (hay cắt khúc dài rồi chẻ nhỏ lại tùy thích).Nếu trời có nắng thì phơi nắng cho héo […]

Gỏi cuốn rau má

Gỏi cuốn rau má

Thành phần 0,5 kg Thịt ba rọi 400 g Rau má 2 củ cà rốt 1 củ Cải trắng 200 g Bún tươi nước Dừa tươi Tương hạt Hành phi Bơ đậu phộng Đậu phộng hạt Hạt nêm Knorr từ thịt thăn Xương ống và Tủy nước Tương Tỏi bằm Ớt bằm mắm bánh tráng […]

Gỏi ớt chuông cần tây

Gỏi ớt chuông cần tây

Thành phần 2 miếng đậu hũ trắng 3 nhánh cần tây bào vỏ 50 g cà rốt cắt sợi nhỏ 1/2 quả ớt chuông đỏ, vàngmỗi loại 1/4 quả ớt chuông xanh 1 tai nấm tuyết ngâm mềm 10 g lá húng lủi 3 muỗng hành boa-ro phi 1 muỗng mè đen rang 2 muỗng […]

Gỏi vịt hoa chuối cho ngày mưa gió

Gỏi vịt hoa chuối cho ngày mưa gió

Gỏi vịt hoa chuối là món ăn kích thích vị giác bởi sự kết hợp giữa vị mềm, ngọt ngon lành của thịt vịt cộng với vị chua chua ngọt ngọt quyến rũ của nước chấm. • Điểm danh: 10 món lẩu cực ngon cho mùa lạnh • Mưa lạnh thưởng thức món nhái chiên […]

Salad cà chua bi

Salad cà chua bi

Salad sẽ khiến những món ăn khác trở nên dễ ăn và không mau bị ngán. Salad cà chua bi mang hương vị đặc biệt rất thích hợp cho những bữa tiệc gia đình cuối tuần. Nguyên liệu: (3-4 người) – 1 tbs dấm rượu đỏ – 1/2 tbs dầu ô liu – 1/4 tsp […]

Salad cầu vồng của người Mexico

Salad cầu vồng của người Mexico

Món salad ngon miệng với màu sắc hấp dẫn này rất thích hợp cho mùa hè nóng nực. Các bạn cùng thử trổ tài nội trợ của mình nhé! Nguyên liệu: – Ngô ngọt – Ớt chuông (đủ màu luôn nhá) – Củ đậu – Hành tím – Cà rốt – Cà chua (có thể […]

Gỏi bầu tôm chay cho bữa cơm rằm

Gỏi bầu tôm chay cho bữa cơm rằm

Nguyên liệu: 1kg bầu non, 100g rau thơm, 100g tôm nõn (chay), 20ml nước mắm chay, đường, muối, chanh, 30g đậu phộng, bánh phồng tôm chay. Thực hiện: – Bầu bỏ ruột, để nguyên vỏ, cắt sợi dài có bề ngang chừng 1cm, trụng sơ qua nước sôi, vắt ráo nước. – Rau thơm rửa […]

Gỏi bạc hà chay

Gỏi bạc hà chay

Nếu bạn ăn chay vì lí do sức khỏe và chỉ muốn tránh dùng thịt. Có thể sử dụng hành tỏi và các gia vị khác tùy thích. Hãy pha cho mỗi người một tách trà thảo mộc giải nhiệt sau bữa ăn. Gỏi bạc hà chay Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng […]