Thức Uống

Pha chế cốc sinh tố dưa hấu, chuối và dứa ngon

Pha chế cốc sinh tố dưa hấu, chuối và dứa ngon

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và cực dễ ăn bạn có thể pha chế thành một cốc sinh tố cực thơm ngon và hấp dẫn lạ thường, chỉ có bạn mới có! Nguyên liệu: Dưa hấu: 1/6 quả Chuối: 1 quả Dứa: 1/4 quả Táo: 1/2 quả Mật ong: 2 thìa cafe […]

Cocktail Gin

Cocktail Gin

Cách chế biến không khác gì khi pha những cocktail khác đó là đá viên, chanh, cà phê hay syrup đơn mùi, tiếp đến là một chút club soda, mứt anh đào và một thành phần để làm cho ly cocktail trở nên hoàn thiện hơn là rượu Gin. Thực hiện: 1. Cho nước chanh, […]

Ngon lạ Panna Cotta cà phê kem

Ngon lạ Panna Cotta cà phê kem

Panna Cotta cà phê có mùi thơm rất đặc biệt, thêm vị đắng nhẹ của cà phê hòa cùng vị rượu nhẹ nhàng thoang thoảng nên ăn béo ngậy mà không ngán. Nguyên liệu: 400ml kem tươi 75gr sữa tươi nguyên kem 75gr đường 3 lá gelatin – mỗi lá nặng khoảng 2gr 30ml rượu […]

Chanh muối cho mùa lạnh

Chanh muối cho mùa lạnh

Chuẩn bị: Chanh tươi: 1kg Muối hạt (hoặc muối bột): 1kg Cam thảo khô: 5g Ảnh: blog.360.yahoo 2. Tiến hành: Chanh tươi rửa sạch, để ráo nước. Trộn muối với cam thảo cho đều. Lấy một chiếc lọ thuỷ tinh có miệng rộng vừa phải, rải một lớp muối và cam thảo đã trộn đều […]

Cocktail tôm

Cocktail tôm

Cocktail tôm xuất xứ từ Hawaii luôn có sức hấp dẫn kỳ lạ với những ai yêu thích những món ăn cay cùng với hải sản tươi sống. Vị cay xộc lê mũi, cùng cảm giác cứ như… điện giật sẽ đến với bạn ngay khi bạn vừa nếm qua món cocktail tôm. Cocktail tôm […]

Yaourt trái cây kem tươi

Yaourt trái cây kem tươi

Nguyên liệu Yaourt: 1 hũ Dâu tây: 20g Thanh long: 20g ½ trái xoài, 4 quả lê, quả táo tàu, 1 ống quế, 1 quả cherry, 1 cây dù trag trí, 50 ml sữa đặc, 100ml siro dâu, 1 viên kem tươi; Đá bào Cách làm – Thanh long, xoài, lê, táo, gọt bỏ vỏ, […]

Cocktail berry chuối

Cocktail berry chuối

Nguyên liệu – Chuối chín: 1 quả – Việt quất: 2 tách (có thể thay việt quất bằng dâu tây). – Sữa chua: 2 ly – Mật ong: 1/4 chén – Đá nghiền: 1/2 chén Pha chế – Chuối bóc vỏ, cắt lát, cho vào một túi nhỏ, giữ trong ngăn đá tủ lạnh từ […]

Trà đào

Trà đào

Cốc trà pha theo cách của Christine Hà, cô gái gốc Việt chiến thắng trong chương trình Vua đầu bếp Mỹ mùa thứ 3, có vị chua dịu, sảng khoái, xua tan cái nắng mùa hè.     Nguyên liệu:   – 5-7 gói trà túi lọc – 1 lít nước sôi nóng già – […]