Văn hóa Việt

Đặc sắc Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa

Đặc sắc Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa được bảo tồn đến ngày nay như một nét đẹp văn hóa nhằm tri ân những hùng binh đã cắm mốc, dựng bia chủ quyền, đồng thời giáo dục cho thế hệ con cháu hôm nay và mai sau về lòng yêu nước, ý chí bảo vệ chủ […]

Nghề thủ công truyền thống của người Việt

Nghề thủ công truyền thống của người Việt

Nghề thủ công Việt Nam vốn có truyền thống từ lâu đời. Truyền thống đó gắn liền với nền văn minh lúa nước, gắn với những tên làng nghề, phố nghề và được biểu hiện bằng những sản phẩm thủ công với những nét độc đáo, tinh xảo, hoàn mỹ. Nghề thủ công không chỉ […]

Hương vị xôi đen của người dân tộc

Hương vị xôi đen của người dân tộc

Xôi đen có độ dẻo ngon của gạo nếp, hương thơm thoang thoảng từ nhựa lá sau sau đang độ đâm chồi nảy lộc, thường được ngươi dân tộc Nùng làm mỗi năm đến tết Thanh Minh. Thời tiết bắt đầu ấm dần, trên rừng, những cây sau sau lan tỏa hương thơm, thứ mùi […]

Bánh phồng Phú Mỹ

Bánh phồng Phú Mỹ

Chạy dọc trên con đường nội ô thị trấn Phú Mỹ (Phú Tân), An Giang vào buổi sáng sớm mới có thể cảm nhận hết hương vị thơm lừng của mùi bánh phồng xứ đạo. Hương nếp mới ngan ngát từ những bếp nhà ven hai bên đường quyện cùng chút hanh hanh của buổi […]

Bánh vắt vai người Cao Lan

Bánh vắt vai người Cao Lan

Loại bánh khá lạ với tôi, lạ từ hình thức đến tên gọi – bánh vắt vai. Một lần đến vùng cao Lục Ngạn (Bắc Giang) tôi đã may mắn được thưởng thức món ăn này của đồng bào dân tộc Cao Lan.   Phải khó khăn lắm tôi mới đến được Đèo Gia sau […]

Văn hóa ẩm thực của người Miền Tây

Văn hóa ẩm thực của người Miền Tây

Ẩm thực là tiếng dùng khái quát nói về việc ăn và uống. Văn hóa ẩm thực bao gồm cả cách chế biến, bày biện và thưởng thức từng món ăn, thức uống, từ đơn giản, đạm bạc đến cầu kỳ mỹ vị. Chung nhất là vậy, song khi nói đến văn hóa ẩm thực […]

Nước mắm Nam Ô – đậm chất quê hương

Nước mắm Nam Ô – đậm chất quê hương

Nam Ô là một ngôi làng nhỏ nằm bên vịnh Đà Nẵng, thuộc phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng. Không chỉ là điểm du lịch kỳ thú mà còn nổi tiếng với nghề làm nước mắm. Tuy trải qua nhiều biến thiên và thăng trầm của lịch sử, nhưng nghề […]

Bánh chim gâu – Bánh của tình mẫu tử

Bánh chim gâu – Bánh của tình mẫu tử

Chẳng phải ngẫu nhiên mà hàng trăm năm nay đồng bào Cao Lan ở các bản vùng cao huyện Yên Bình (Yên Bái) đều coi bánh chim gâu là thứ bánh biểu tượng cho tình mẫu tử. Bánh được tạo nên từ bàn tay khéo léo và tình thương yêu vô bờ bến của bà, […]

Nét đẹp Tết Thanh minh của người Tày, Nùng Cao Bằng

Nét đẹp Tết Thanh minh của người Tày, Nùng Cao Bằng

Cứ dịp đầu tháng 3 âm lịch, người dân Cao Bằng lại nô nức sắm sửa mâm cỗ, vàng hương… để tổ chức Tết Thanh minh, tưởng nhớ đến tổ tiên, ông bà, cha mẹ và những người đã khuất. Đồng bào dân tộc Tày, Nùng ở Cao Bằng tổ chức Tết Thanh minh vào […]

Trống tang sành – nhạc cụ độc đáo của người Dao

Trống tang sành – nhạc cụ độc đáo của người Dao

Người Dao ở Lào Cai sở hữu một loại nhạc cụ vô cùng độc đáo, đó là chiếc trống có tang được làm từ đất nung kỹ thành sành, gọi là trống tang sành. Người Dao sử dụng trống tang sành chủ yếu trong các nghi lễ Cấp sắc, nhảy đồng, múa Pút tồng… Trống […]

Độc đáo thuốc tắm của người Dao

Độc đáo thuốc tắm của người Dao

Thuốc tắm là một đặc trưng của người Dao, có giá trị chữa bệnh, tăng cường sức khỏe. Vốn quý này được nhân rộng dưới những hình thức khác nhau. Nhiều người trong chúng ta chắc đã có lần nghe nói các sản phụ người dân tộc thường được tắm bằng một thứ nước nấu […]

Chiếu thiêng của người Chơ Ro

Chiếu thiêng của người Chơ Ro

Nguyên liệu làm nên chiếc chiếu lùn hoàn toàn được lấy từ thân của cây lùn – một loại cây mọc ở vùng đầm lầy trong rừng. Chiếc chiếu lùn là một vật thiêng trong tín ngưỡng của đồng bào Chơ Ro ở các buôn làng xa xôi thuộc địa bàn huyện Xuân Lộc, tỉnh […]

Giữ câu hát ống cổ xưa

Giữ câu hát ống cổ xưa

Đôi nam nữ đứng cách nhau hàng chục mét, nhưng nhờ có dụng cụ đặc biệt nên họ vẫn nghe rõ mồn một tiếng hát của nhau. Nghệ thuật hát ống độc đáo này đã được khôi phục ở thôn Hậu (xã Liên Chung, Tân Yên, Bắc Giang). Kết nối đam mê Đường về thôn […]

Thổ cẩm: “Báu vật” trong kho tàng văn hóa dân tộc

Thổ cẩm: “Báu vật” trong kho tàng văn hóa dân tộc

Với 54 dân tộc anh em, mỗi dân tộc đều có những phục trang rất riêng và độc đáo, thể hiện quan niệm thẩm mỹ cũng như đặc trưng của từng vùng, miền, từng nền văn hóa khác nhau. Mặc dù có đến 54 dân tộc với từng ấy kiểu trang phục truyền thống riêng, […]

Ðộc đáo hội kén rể Ðường Yên

Ðộc đáo hội kén rể Ðường Yên

“Kén rể” là một lễ hội độc đáo hiếm có ở làng Ðường Yên (xã Xuân Nộn, Ðông Anh, Hà Nội) nhằm tưởng nhớ và suy tôn bà Lê Hoa, danh tướng của Hai Bà Trưng. Hằng năm, cứ ngày mồng 2/2 âm lịch, dân làng tổ chức lễ hội tại đình làng để mọi […]

Lễ hội Tắt bếp “có một không hai” tại TP Đà Nẵng

Lễ hội Tắt bếp “có một không hai” tại TP Đà Nẵng

“Tắt bếp” là một lễ hội độc đáo, chỉ có duy nhất ở thôn Trà Kiểm, xã Hòa Phước, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng. Theo các cụ cao niên trong thôn, lễ hội này đã có từ rất lâu đời, trải qua bao thăng trầm của lịch sử nhưng lễ hội này vẫn […]