Chả cá kho tiêu

Tác giả:

2013-04-01.01.58.49-chac

Thành phần

  • 300 g chả cá
  • 2 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng hạt nêm
  • Hạt tiêu
  • 1 muỗng dầu ăn
  • 1 muỗng nước hàng
  • 100 ml nước sôi
  • Đầu hành trắng cắt khúc

Hướng dẫn

  • 1. Chả cá cắt miếng vừa ăn cho vào bát, cho hết gia vị vào, trộn đều để 30 phút cho chả cá ngấm gia vị.
  • 2. Cho chả cá đã ướp vào nồi, kho với lửa nhỏ, khoảng 10 phút sau nêm nếm lại lần nữa và kho đến khi thấy hơi cạn nước thì tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu là xong.

Thảo luận cho bài: "Chả cá kho tiêu"