Chả giò xoài và chuối chấm sốt sô cô la

Tác giả:

Thành phần

  • 1 trái Xoài chín
  • 2 trái Chuối chín
  • 2 miếng Bánh tráng cuốn
  • 10 gr
  • 1/2 muỗng Đường
  • Nước xốt Sô cô la
  • 1 muỗng canh Mật ong
  • 1 muỗng canh Dầu ăn

Hướng dẫn

  • 1. Lấy nửa trái xoài xắt nhỏ. Nửa trái còn lại giữ nguyên vỏ, xẻ rãnh hình vuông đều đặn để trang trí.Lột vỏ 1 trái chuối, xắt hạt lựu, trái còn lại cắt làm hai theo chiều dọc để trang trí món ăn.
  • 2. Cho bơ vào chảo đun nóng. Cho xoài và chuối xắt nhuyễn vào đun trong 2 phút, sau đó thêm đường vào và để thêm 2 phút cho đường ngấm vào xoài và chuối.
  • 3. Làm mềm bánh tráng với nước. Sau đó cho xoài và chuối vào cuộn lại. Kích thước khoảng 3 x 6cm là vừa đẹp.Đun nóng dầu cho 150º c và cho chả giò xoài

Thảo luận cho bài: "Chả giò xoài và chuối chấm sốt sô cô la"