Cháo gạo tôm

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1kg tôm
  • 1 chén gạo
  • Gia vị hành lá, tỏi, ớt, tiêu, bột ngọt, nước mắm, muối, dầu ăn một ít
Cách làm

chao-tom 1

  • Tôm mua về rửa sạch, lột bỏ vỏ.
  • Ướp tôm với ít nước mắm, bột ngọt.
  • Đun nóng chảo cho vào ít dầu ăn, sau đó cho tỏi và ớt băm nhỏ vào.
  • Đợi tỏi hơi vàng cho tôm vào xào chín.
  • Dùng nồi nấu gạo cho nhừ thành cháo, khi cháo nhừ cho tôm đã xào chín vào.
  • Nấu sôi lại nêm vừa ăn cho hành lá cắt nhỏ vào tắt bếp.

Vậy là bạn đã có nồi cháo tôm thơm ngon rồi đấy.

Thảo luận cho bài: "Cháo gạo tôm"