Cháo hà thủ ô
Tác giả:
Nguyên liệu
- 50g hà thủ ô
- 50g nước dùng
- 40g sơn dược
- 100g thịt lợn nạc
- 100g gạo thơm
- 6 quả táo đỏ
- Gia vị
Cách làm
- Rửa sơ hà thủ ô, sơn dược, táo đỏ, để ráo.
- Thịt nạt rửa sạch, cắt lát.
- Vo gạo, để ráo.
- Đun sôi nước dùng, cho hà thủ ô, sơn dược vào.
- Tiếp đến, cho gạo vào nấu nhừ, nêm gia vị.
- Cuối cùng, cho thịt nạc, táo đỏ vào.
- Múc cháo ra tô, dùng nóng.
- Cháo hà thủ ô thích hợp với người bệnh tiểu đường kèm bệnh co thắt mạch vành tim
Chúc các bạn ngon miệng với món Cháo hà thủ ô này nhé.
