Cháo Hoa Cúc

Tác giả:

Hoa cúc trắng, lá dâu, hạ cô thảo
Rửa xong đun trong nước khoảng nửa giờ
Lọc bỏ bã, và giữ lại nước cơ
Đem nấu với gạo tẻ cùng đậu ván

Theo đông y, hoa cúc vị: ngọt/đắng
Tính hơi hàn, thanh nhiệt giúp mát gan
Chữa: mắt đỏ, chóng mặt cũng khá nhanh
Dùng liên tiếp một tuần tác dụng tốt.

Cháo chín nhừ nếm nêm thì dễ ợt
Xài đường phèn cốt yếu càng mát thêm
Ai nhuận trường, tuyệt đối tránh không nên
Ăn nhiều nhé, coi chừng Tào Tháo rượt.

Trọng Văn – 20100529

Thảo luận cho bài: "Cháo Hoa Cúc"