Chè hạt dẻ nấu gừng cay

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g hạt dẻ
  • 1 củ gừng non
  • 250g đường cát trắng
  • 1 ống vani
  • 1/6 muỗng cà-phê muối
  • 400ml nước
Cách làm
  •  Hạt dẻ rang chín, lột vỏ, để nguyên trái.
  •  Gừng non gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.
  •  Cho hạt dẻ vào nồi rang sơ cùng 50g đường.
  •  Bắc nồi nước sôi, nấu cho tan phần đường còn lại rồi thả hạt dẻ vào, đun nhỏ lửa đến khi thấy hạt dẻ chuyển màu sẫm thì cho vào chút muối.
  •  Đập ống vani cho vào nồi. Thả gừng non cắt lát vào. Tắt bếp. Dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món Chè hạt dẻ nấu gừng này nhé.

Chè hạt dẻ nấu gừng

Thảo luận cho bài: "Chè hạt dẻ nấu gừng cay"