Chè khoai lang bí đỏ
Tác giả:
Nguyên liệu
- 300g bí đỏ
- 50g đậu xanh
- 50g đậu phộng (lạc)
- 300g khoai lang ngọt
- 100g đường trắng
Cách làm
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt quân cờ. Đỗ xanh ngâm đãi vỏ. Khoai lang gọt vỏ, cắt quân cờ.
- Hầm đậu phộng cho chín nhừ. Cho tiếp đậu xanh, khoai lang, bí đỏ, đổ nước xâm xấp. Tiếp tục hầm cho tới khi chín mềm.
- Cho đường vừa miệng. Dùng muỗng dầm nhuyễn hoặc nếu bé chưa nhai được, bạn có thể dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Cho thêm nước cốt dừa nếu thích.
Chúc các bạn ngon miệng với món chè khoai lang bí đỏ!
