Chim bồ câu tần sen nấm

Tác giả:

d4eacd4d809f288a594036cb6ed76096

Thành phần

  • 2 con chim bồ câu
  • 50 g hạt sen
  • 4 quả táo tầu khô
  • 40 hạt kì tử
  • 8 quả long nhãn khô
  • 10 cái nấm hương
  • 2 thìa cà phê gia vị
  • 1 thìa cà phê mì chính
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Chim bổ câu rửa sạch, chặt làm tư, bỏ mỏ xếp vào tô to.Xếp long nhãn, kì từ, táo tầu, nấm và hạt sen xung quay bồ câu.
  • 2. Gia vị, mì chính, hạt tiêu rắc đều vào tô.
  • 3. Đổ nước đầy tô (khoảng 1 lít nước).
  • 4. Cho tô vào hấp cách thủy khoảng 2 tiếng cho đến khi chim chín mềm.
  • 5. Rắc thêm rau mùi vào tô và thưởng thức lúc còn nóng.

Thảo luận cho bài: "Chim bồ câu tần sen nấm"