Chocolate truffer

Tác giả:

Nguyên liệu

225g Sô-cô-la đen

100g kem tươi

30g bơ

2 muỗng súp rượu mạnh

Bột cacao

Cách làm

socola-truffer

– Sô-cô-la chặt nhỏ ra, cho vào một cái âu.

– Bơ và kem tươi cho vào nồi đun nóng hoặc cho microwave cho tới khi gần sôi sau đó đổ đều lên sô cô la và để khoảng 1-2 phút cho chảy ra.

– Quấy đều cho tan hết, cho rượu vào, rồi để vào tủ cho đông lại, sau đó dùng múc kem múc thành những viên tròn, sau đó lăn qua bột cacao cho đều là được.

Chúc các bạn làm thành công chocolate truffer nhé!

Thảo luận cho bài: "Chocolate truffer"