bữa nay đãi anh củ Chuối món chuối chiên 

bốn quả chuối vừa chín
1/2 cup bột chuối chiên tôm chiên ( nếu muốn tự pha thì dùng 1/4 cup bột mì nổi, 1/8 cup bột gạo, 1 tbsp bột bắp, 1 tsp dấm trắng) + 2tbsp đường + 1/4 cup nước đá lạnh hòa tan, không cần tan lắm lợn cợn cũng ok vì là nước đá lạnh nên khó tan miễn là đừng đóng cục lớn bột khó chín bên trong, nhúng chuối vào bột cho phủ đều thả vào chảo dầu nóng 180 độ c chiên vàng một mặt rồi hãy trở qua mặt kia vớt ra giá cho ráo dầu