Cocktail trái cây kẹo vụn

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 10ml rượu Rhum
  • 2 trái xoài chín
  • 1 trái dưa lưới
  • 1/2 trái dưa hấu
  • Kẹo vụn
  • Nước đường
  • Muỗng múc trái cây tròn
  • Khuôn cắt trái cây hình lá
  • Lá quế trang trí
Cách làm
  •  Xoài chín chọn thứ da căng bóng, có màu vàng sáng.
  •  Không lấy quả da thâm đen, vỏ nhăn, nhũn.
  •  Khúc đầu của quả xoài chín vàng và cứng, trên bụng xoài, phía dưới cùng chót đuôi có một chiếc mắt nhỏ, đó là xoài hạt gọt vỏ, rửa sạch, 1 trái cắt lát, ép lấy nước cốt, phần còn lại dùng muỗng múc viên tròn.
  •  Dưa lưới, dưa hấu bổ đôi, 1 phần ép lấy nước, còn lại dùng muỗng múc viên tròn. Lá quế rửa sạch.
  •  Pha nước cốt dưa hấu, dưa lưới và xoài với rượu Rhum và nước đường, khuấy đều.
  •  Rót vào ly, cho viên xoài, dưa hấu và dưa lưới vào từng ly.
  •  Trang trí lá quế. Rắc kẹo vụn lên bề mặt và thưởng thức.
  •  Mẹo vặt: Nâng quả trên tay, nếu bạn thấy nhẹ là quả ít nước, xốp, khô.
  •  Chọn trái cây cần chọn quả lẳn, nặng tay và có màu sáng.

Chúc các bạn ngon miệng với món cocktail trái cây kẹo vụn này nhé.

Cocktail trái cây kẹo vụn

Thảo luận cho bài: "Cocktail trái cây kẹo vụn"