Cơm chiên ngũ sắc

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 4 chén cơm trắng
  • 3 quả trứng gà
  • 250 g giò lụa VISSAN
  • 3 cây xúc xích VISSAN
  • 1 củ cà-rốt
  • 50 g hành lá
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm nhuyễn
  • Gia vị: dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước tương, tương ớt
Cách làm

com-chien-ngu-sac

  • Giò lụa VISSAN cắt sợi lớn, xúc xích VISSAN cắt lát mỏng.
  • Trứng đánh tan.
  • Cà-rốt bào vỏ, cắt hạt lựu, chần sơ.
  • Hành lá cắt nhỏ.
  • Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho cơm vào đảo đều, cho trứng, cà rốt cắt hạt lựu vào, nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn.
  • Chiên đến khi hạt cơm săn lại thì cho xúc xích, giò lụa, hành lá vào đảo đều, tắt bếp.
  • Cho ra dĩa, rắc tiêu, dùng kèm với nước tương, tương ớt.

Chúc các bạn ngon miệng với món cơm chiên ngũ sắc.

Thảo luận cho bài: "Cơm chiên ngũ sắc"