Cơm rang dưa bò

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 tô cơm chín
  • 1 tô con dưa chua
  • 1 quả trứng gà
  • 1/2  thịt bò bằm hoặc cắt mỏng
  • Hành khô, dầu ăn, gia vị, tiêu
Cách làm
  •  Phi thơm hành tím với dầu rồi cho cơm vào đảo đều.
  •  Đập trứng cho vào đảo đều để trứng bao đều cơm.
  •  Cơm săn hạt thì cho dưa chua cắt nhỏ, thịt bò đảo chừng 2 phút.
  •  Cho thêm gia vị nêm nếm vừa ăn.
  •  Bày cơm ra đĩa, rắc hạt tiêu, thêm một chút ít mùi tàu.
  •  Cơm ăn nóng ( để nguội cơm bị cứng ăn sẽ không ngon ).
  •  Thêm một chút ớt tương để món ăn đậm đà và hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm rang dưa bò này nhé.

Cơm rang dưa bò

Thảo luận cho bài: "Cơm rang dưa bò"