Cơm rang kim chi

Tác giả:

238e609b8c598a4cad348dddec32ba7d

Thành phần

  • 3 bát cơm
  • 1 bát kim chi
  • 3 thìa canh nước kim chi
  • 3 thìa canh nước
  • 2-3 thìa canh tương ớt đặc
  • 3 thìa canh dầu vừng
  • 1 thìa canh dầu ăn
  • 1 cây hành lá thái nhỏ
  • 1 thìa cà phê vừng trắng, rang chín
  • 1 miếng rong biển xe nhỏ

Hướng dẫn

  • 1. Các bạn vắt khô kim chi rồi thái nhỏ.
  • 2. Làm nóng chảo cùng 1 thìa canh dầu ăn, cho kim chi vào xào qua trong 1 phút.
  • 3. Sau đó, cho cơm, nước kim chi, nước, tương ớt đặc vào chảo, đảo đều khoảng 7 phút cho đến khi các nguyên liệu trộn đều nhau và hạt cơm săn lại. Các bạn nêm nếm cho vừa miệng.
  • 4. Rưới dầu vừng vào rồi tắt bếp. Cuối cùng thêm hành lá, vừng, rong biển vào lá hoàn thành. Múc cơm ra đĩa và dùng nóng

Thảo luận cho bài: "Cơm rang kim chi"