Cơm sữa nấu tôm

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 100g gạo ngon
  • 150ml sữa tươi
  • 100hg kem béo
  • 5 con tôm sú
  • 1 muỗng súp bắp hạt
  • 1 muỗng súp cà-rốt cắt hạt lựu
  • 1 muỗng súp tỏi băm
  • Nước lọc, muối, bơ
  • 1 muỗng súp đậu petit pois
Cách làm

com-sua-nau-tom

  • Gạo vo sạch rồi đặt  lên bếp. Khi nước gần sôi phải dạo gại liên tục và giảm lửa  dến khi nước cạn thì đổ sữa tươi vào.
  • Khi cơm gần chín thì bỏ kem béo vào và nêm muối sao cho vừa ăn, sau đó tiếp tục nấu cho tới  khi cơm chín nhưng phải sền sệt.
  • Tôm làm sạch, cho vào chảo chiên với một ít bơ. Khi tôm gần chín thì cho tỏi,cà-rốt, đậu petit pois, bắp hạt vào và xóc đều lên cho đến khi bơ hơi cháy.
  • Múc cơm ra và cho hỗn hợp trên vào.

Chúc các bạn ngon miệng với món cơm sữa nấu tôm.

Thảo luận cho bài: "Cơm sữa nấu tôm"