Crepe kiểu Trung Quốc

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 100g bột mì
  • 240ml nước
  • 4 quả trứng
  • Muối
  • Hành lá
  • Nước sốt cà chua
Cách làm

Crepe kiểu Trung Quốc 6

Crepe kiểu Trung Quốc 1

  • Pha bột mì với  2 quả trứng, nước và một chút xíu muối.

Crepe kiểu Trung Quốc 2

  • Để nóng chảo. Nhúng miếng vải vào dầu ăn rồi lau chảo.
  • Tráng một lớp bột mỏng lên chảo. Đợi 1phút sau thì đổ thêm một lớp trứng lên trên nhé.
Crepe kiểu Trung Quốc 3
  • Rắc hành lên.
Crepe kiểu Trung Quốc 4
  • Lật bánh lại để trứng chín.
Crepe kiểu Trung Quốc 5
  • Thêm một chút sốt cà chua hoặc tương ớt lên nữa.
  • Mách nhỏ: đây là công thức đơn giản nhất, ngoài ra họ còn cuốn bánh với các loại nhân khác như: hành tây, nấm hay thịt nữa cơ, tùy khẩu vị của các bạ.

Crepe kiểu Trung Quốc 6

  • Cuộn bánh lại.

Vậy là bạn đã có một món bánh crepe kiểu Trung Quốc ngon miệng.

Thảo luận cho bài: "Crepe kiểu Trung Quốc"