Củ hũ dừa chiên mè

• Củ hũ dừa ngâm rửa sạch, xắt khúc dài 5 cm, để ráo nước. Xóc đều củ hũ dừa với 1 muỗng cà phê hạt nêm, để 10 phút cho thấm.
• Trứng gà đánh tan, cho bột, ít nước vào trộn đều cho hơi sệt. Nhúng từng que củ hũ dừa vào bột rồi nhúng qua mè.
• Bắc chảo dầu nóng. Cho củ hũ dừa vào chiên vàng giòn, rớt ra để ráo dầu. Dùng kèm sốt.
• Sốt: 3 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng canh tương cà, ½ muỗng canh tương ớt, 1 /2 muỗng canh nước tương.

Chúc bạn ngon miệng !