Cuống họng heo chiên

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Cuống họng heo
  • Bột chiên giòn
  • Tỏi, ớt, chanh, mắm, dầu ăn và các gia vị khác.
Cách làm
Cuống họng heo chiên 3

Cuống họng heo chiên

  •  Cuống họng heo mua về bóp muối, rửa sạch nhớt và mùi hôi và cắt mỏng.

Cuống họng heo chiên 1

  •  Trộn bột chiên với cuống họng heo để 15 phút cho ngấm rồi chiên.

Cuống họng heo chiên 2

  •  Khi chín vàng và giòn lớp vỏ ngoài là được.
  •  Trình bày: Các bạn gắp ra cuống họng heo chiên ra, bày lên dĩa một bên, một bên trang trí bằng một ít hoa tỉa từ củ cà-rốt.

Món ăn thật đơn giản nhưng cảm giác giòn rụm vỏ bên ngoài và sần sật của sụn thật hấp dẫn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon này.

Cuống họng heo chiên 3

cuống họng heo chiên

Thảo luận cho bài: "Cuống họng heo chiên"