Đậu bắp chiên giòn

Tác giả:

e449

Thành phần

  • 200 g đậu bắp non
  • 50 g bột chiên giòn
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • Dầu ăn
  • Tương cà

Hướng dẫn

  • 1. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống, để thật ráo nước.
  • 2. Khuấy đều bột mì với nước và hạt nêm để có độ sệt vừa đủ.
  • 3. Lần lượt nhúng từng quả đậu bắp vào hỗn hợp bột vừa pha. Bắc chảo với nhiều dầu lên bếp, đợi dầu sôi tăm, thả đậu bắp vào chiên vàng giòn, vớt ra, để ráo dầu.
  • 4. Dọn đậu bắp ra đĩa, dùng nóng, chấm với tương ớt.

Thảo luận cho bài: "Đậu bắp chiên giòn"