Đậu bắp xào tôm

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 350g đậu bắp non
  • 50g tôm khô
  • Tỏi, hành củ, ớt
  • 100g tôm tươi
  • Hạt nêm, muối, dầu ăn, nước tương
Cách làm

dau-bap-xao-tom-khp

  • Tôm khô mua về ngâm trong nước cho nở mềm, sau đó giã nhuyễn cùng với ớt, tỏi và hành củ.
  • Đậu bắp non rửa sạch, cắt bỏ đầu, cắt đôi. Tôm tươi lột bỏ vỏ, lấy chỉ lưng.
  • Cách thực hiện: bắt chảo lên bếp, cho thêm dầu ăn để nóng. sau đó cho tôm khô đã giã nhuyễn vào, đảo đều tay.
  • Cho tiếp đậu bắp vào chảo, đảo đều và cho tiếp tôm tươi vào, nêm thêm chút hạt nêm, muối.
  • Tiếp tục đảo đều cho chín, thêm chút nước tương.

Chúc các bạn ngon miệng với món đậu bắp xào tôm khô.

Thảo luận cho bài: "Đậu bắp xào tôm"