Đậu hũ cuốn lá lốt

Tác giả:

Nguyên liệu

Nguyên liệu

  • 2 miếng đậu hũ chưa chiên
  • 15 lá lốt
  • Vài nhánh hành hoa
  • 5 tai mộc nhĩ
  • 1 ít ngô ngọt
  • 1 ít đậu Hà Lan
  • Dầu đậu nành
  • Bột nêm, mì chính.
Cách làm

Cách làm món đậu hũ lá lốt  

  •  Mộc nhĩ ngâm cho nở, cắt chân rồi rửa sạch, cắt theo sợi, hành hoa rửa sạch cắt nhỏ.
  •  Cho 2 đậu hũ vào tô đánh cho thật tơi rồi trộn cùng với mộc nhĩ, hành hoa, đậu, ngô ngọt cùng 1 muỗng súp nhỏ.
  •  Lá lốt rửa sạch, để ráo,  cho ra đĩa.
  •  Xúc phần nhân lên lá, rồi cuộn tròn lại.
  •  Chiên cho thật vàng đều miếng chả trên bếp đến khi chín đều.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu hũ cuốn lá lốt đặc sắc này nhé .

Đậu hũ cuốn lá lốt

Thảo luận cho bài: "Đậu hũ cuốn lá lốt"