Đậu hũ non xốt hải sản

Tác giả:

126_8_1.1.126_326X580

NGUYÊN LIỆU

  • 2 cây đậu hũ non
  • 100g tôm sú
  • 100g mực tươi
  • 100g thịt nghêu
  • 50g ớt chuông xanh, 50g cà chua, 1 ít ớt băm nhuyễn, 10g tỏi băm, 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, 1 thìa súp tương ớt; Dầu ăn

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Đậu hũ non thái khoanh vừa ăn, chần sơ
  • Tôm, mực làm sạch. Nghêu rửa sạch. Ớt chuông, cà chua bỏ hạt. Tất cả thái hạt lựu
  • Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm tỏi, lần lượt cho hải sản, ớt chuông, cà chua vào xào nhanh tay, cho tiếp 2 thìa súp nước vào, nêm hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển vừa ăn, cho tương ớt vào đảo đều, thấy nước hơi sánh lại là được
  • Cho đậu hũ ra đĩa, rưới xốt lên, dùng nóng.

Thảo luận cho bài: "Đậu hũ non xốt hải sản"