Đậu phộng Wasabi chiên

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 250g đậu phộng
  • 100g đường cát trắng
  • 1 muỗng súp wasabi sauce
  • 100g bột mì
  • 1/4 muỗng cà-phê muối
Cách làm

dau-phong-wasabi

  • Ngâm đậu phộng trong nước muối khoảng 10 phút rồi để ráo.
  • Sau đó ngâm vào hỗn hợp muối và đường cho thấm, vớt ra để ráo.
  • Trộn bột mì với wasabi.
  • Cho đậu phộng vào thố, rắc hỗn hợp bột mì và Wasabi từ từ vào, lắc nhẹ đậu phộng trong thố để lớp bột áo phủ đều.
  • Sau đó cho đậu phộng vào chảo dầu nóng, chiên giòn. Vớt ra ráo dầu.

Chia sẻ bí quyết

  • Bày trí trong dĩa sứ trắng kèm 1 bông hoa cúc vàng nhỏ, nhìn cực xinh.
  • Bạn có thể tăng giảm bớt Wasabi tùy thích. Mình thì thích cay nồng, nên hay cho lượng Wasabio nhiều.
  • Bạn có thể nhân số lượng lên theo tỉ lệ để trữ nguyên kì World cup luôn nhé. . Hết kì World cup thì dùng làm món ăn chơi cho gia đình. Quá tiện luôn.

Chúc bạn ngon miệng !

Thảo luận cho bài: "Đậu phộng Wasabi chiên"