Đậu phụ sốt dứa tươi

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 3 bìa đậu trắng (chọn loại đậu non hoặc đậu Nhật)
  • 1/2 quả dứa tươi
  • 1 muỗng sốt cà chua
  • Hạt nêm
  • Dầu ăn
Cách làm

dau-phu-sot-dua-tuoi

  • Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn.
  • Dứa gọt vỏ cắt miếng nhỏ tương tự đậu.
  • Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho dứa vào xào, thêm chút nước xâm xấp. Đun sôi. Cho tiếp đậu phụ vào, nêm 1 muỗng hạt nêm.
  • Đun khoảng 3 – 5 phút cho gia vị và nước dứa ngấm vào đậu.
  • Tắt bếp, múc ra đĩa, tưới chút xốt cà chua lên trên cho đẹp.

Thảo luận cho bài: "Đậu phụ sốt dứa tươi"