Đậu xào gà xé

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 100g phi-lê gà
  • 100g đậu cô ve
  • 1/2 củ cà-rốt
  • Tỏi, muối, sa tế
Cách làm
  •  Đầu tiên các bạn rữa sạch thịt gà, rồi ướp gia vị khoảng 5 phút rồi cho vào luộc.
  •  Sau khi luộc chín thì ta xé thị gà ra thành sợi vừa ăn rồi để đó.
  •  Cà-rốt và đậu các bạn có thể hay bằng các nguyên liệu khác không nhất thiết là 2 thứ này.
  •  Các bạn rữa sạch gọt vỏ cà-rốt, cắt mỏng thành từng miếng nhỏ sao cho vừa ăn là được.
  •  Tỏi đập dập băm nhỏ, cho chảo dầu lên phi thơm tỏi rồi cho cà rốt và đậu vào xào trước sau đó là tới thịt gà.
  •  Ta nêm gia vị vào món ăn nhớ cho chút sa tế vào  tạo màu cho món đồ xào thêm hấp dẫn nè.
  •  Món này dùng chung với cơm và nước mắm tỏi ớt.
  •  Rất ngon và cay nồng.

Chúc các bạn ngon miệng với món đậu xào gà xé này nhé.

Đậu xào gà xé

Thảo luận cho bài: "Đậu xào gà xé"