Đùi cừu bia đen
Tác giả:
Nguyên liệu
- 0,3 lít bia đỏ
- 250g đùi cừu (cả xương)
- 20g bột cà-ri
- 400g khoai tây
- 50g súp lơ xanh
- 50g súp lơ trắng
- 50g cà-rốt
- 50g bơ nấu
Cách làm
- Xào bột cà-ri với bia đỏ, đùi cừu, lá rosmany, bơ.
- Sau đó cho sữa tươi vào ninh cho mềm.
- Các loại rau xào với bơ cho mềm vừa ăn.
- Dùng nóng với bánh mỳ Pháp và rượu vang đỏ.
Chúc các bạn ngon miệng với món đùi cừu bia đỏ.
