Đùi ếch tẩm bột chiên

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g đùi ếch
  • Vài lá chanh
  • 50g  bột mỳ
  • 1/4 muỗng súp bột nở
  • 1 muỗng súp gia vị
  • 1 tô dầu ăn
Cách làm
  •  Hòa bột với 1 tô con nước, cho bột nở vào khuấy đều, bọc màng nilon để khoảng 30 phút.
  •  Ếch cắt phần đùi, ướp cùng gia vị và lá chanh cắt nhỏ, để 1 lúc cho ngấm.
  •  Đun sôi dầu, cho từng miếng đùi ếch thả vào bột ủ rồi cho vào chảo dầu, chiên vàng 2 mặt.
  •  Vớt ra cho vào giấy thấm dầu.
  •  Ăn kèm rau kinh giới. Chấm với sốt chua ngọt.

Chúc các bạn ngon miệng với món đùi ếch tẩm bột chiên này nhé.

Đùi ếch tẩm bột chiên

Thảo luận cho bài: "Đùi ếch tẩm bột chiên"