Đùi gà sốt sa-tế

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 4 cái đùi tỏi gà
  • 2 cây măng vàng
  • 2 muỗng sốt sa-tế
  • Xà-lách, cà chua
  • Bột bắp, dầu ăn
  • Nước dùng
Cách làm
  • Đùi tỏi gà làm sạch, luộc chín, để ráo.
  • Cho dầu ăn vào ngập chảo, chiên vàng.
  • Măng vàng gọt bỏ phần già, luộc chín, rồi cắt lát tròn.
  • Cho măng vào chảo dầu xào áp chảo, nêm 1 muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê tiêu cho vừa ăn, đảo đều.
  • Nên 1 muỗng cà-phê muối, tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê sốt sa-tế và nước dùng vào khuấy đều trên bếp, đun sôi và làm sệt bằng bột bắp.
  • Xếp đùi gà, măng vàng lên đĩa. Xếp xà-lách, cà chua bên cạnh.
  • Rưới nước sốt lên trên gà.

Chúc các bạn ngon miệng với món đùi gà sốt sa-tế.

Đùi gà sốt sa-tế

Đùi gà sốt sa-tế

Thảo luận cho bài: "Đùi gà sốt sa-tế"