Đùi gà sốt tương

•  Đùi gà rửa sạch, khía vài đường chéo, ướp với hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút.
•  Nấm đông cô ngâm nở, cắt nhỏ.
•  Gừng gọt vỏ, cắt nhỏ.
•  Ớt sừng, bỏ cuống, hạt, cắt nhỏ.

• Trộn đều 2 muỗng canh nước tương với 1 muỗng canh dầu hào trong chén nhỏ, nêm đường vừa miệng.
•  Cho gừng, tỏi, ớt, nấm đông cô, hành lá, ngò vào hỗn hợp này.

•  Bày đùi gà vào đĩa, phết hỗn hợp nước tương lên đùi gà, cho vào lò vi sóng, đặc chế độ High khoảng 5 phút – 7 phút. Ăn nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món đùi gà sốt tương này nhé.