Đùi heo muối với dưa tây
Tác giả:
Thành phần
- 1/2 quả dưa tây
- 50 g quả mâm xôi
- 1 thìa súp giấm đen
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
Hướng dẫn
- 1. Đùi heo muối xắt lát thật mỏng
- 2. Đùi heo muối xắt lát thật mỏng. Dưa tây gọt vỏ, bỏ hạt, chẻ miếng vừa ăn. Mâm xôi rửa sạch, cắt đôi
- 3. Cho đùi heo muối, dưa tây, mâm xôi vào thố, rưới giấm, rắc muối, tiêu vào, trộn đều
- 4. Dọn ra đĩa, trang trí lá ngò lên trên, dùng kèm với bánh mì que.
