Đùi thỏ hấp sả ớt

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Đùi thỏ
  • 4 trái ớt sừng
  • 1 muỗng rượu thơm
  • 1 muỗng hạt nêm
  • 1 muỗng dầu ăn
  • 1/2 muỗng nước mắm
Cách làm

Đùi thỏ hấp sả ớt

  • Rửa sạch đùi thỏ, để ráo.
  • Dùng dao khứa vài đường.
  • Lột bỏ lớp vỏ ngoài của nhánh sả, băm thật nhuyễn.
  • Bỏ hạt ớt sừng, băm nhỏ.
  • Ướp thịt thỏ với rượu thơm, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, ớt băm, sả băm.
  • Để hỗn hợp thịt ướp khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
  • Cho thịt thỏ vào lò hấp khoảng 20 phút.
  • Dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món đùi thỏ hấp sả ớt này nhé.

Thảo luận cho bài: "Đùi thỏ hấp sả ớt"