Ếch kho xả

Tác giả:

188_8_1.1.188_326X580

NGUYÊN LIỆU

  • 400g thịt ếch đã làm sạch
  • 3 thanh sả, ớt, xắt mỏng rồi bầm nhỏ
  • 2 tép tỏi bằm nhỏ
  • 1 thìa nước mắm
  • Dầu ăn
  • 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh – Thịt Kho

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Ướp ếch với 1 thìa nước mắm và Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh – Thịt Kho. Để khoảng 15 phút cho thịt ếch thấm gia vị.
  • Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho tỏi bằm nhuyễn vào phi thơm.
  • Khi tỏi hơi ngả vàng cho thịt ếch vào sào cho săn.
  • Ếch chín tiếp tục thêm ớt và sả vào cùng.
  • Nếu ít nước có thể thêm 1 chút nước, kho tới khi nước kho sền sệt là được.

Thảo luận cho bài: "Ếch kho xả"