Gà chiên lá chanh

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 12 cánh gà
  • 1 nhánh sả cắt lát
  • 4 lá chanh xé làm tư
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muổng súp bột ớt (Bạn nào không thích cay thì chọn loại ớt Hàn Quốc.)
  • 1 muỗng súp dầu hào
Cách làm
  •  Cánh gà rửa sạch, để ráo nước. Ướp Tất cả các gia vị phía trên vào gà, để 1 tiếng cho thịt gà thấm gia vị.


  •  Bắc chảo dầu lên bếp (không cần ngập dầu). Chờ dầu nóng cho gà vào chiên vàng với lửa vừa. Gà chín gắp ra để lên dĩa có lót giấy thấm dầu.

Trình bày: Xếp 1 ít xà lách lên dĩa, rồi cho gà chiên một bên, rắc lá chanh chiên lên. Món gà chiên lá chanh dùng nóng với cơm.
Gà chiên lá chanh

Gà chiên lá chanh

Thảo luận cho bài: "Gà chiên lá chanh"