Gà kho củ sen

Tác giả:

Nguyên liệu
  • Thịt gà
  • 300g củ sen, cắt khoanh
  • 1 củ cà-rốt, cắt khoanh
  • 5 tai nấm đông cô
  • 50g gừng, cắt lát
  • 2 muỗng súp dầu hào
  • 2 tô nước dùng
  • Hạt nêm, đường, dầu ăn, tỏi băm, hành lá.
Cách làm
  •  Làm sạch ức gà, bỏ da, cắt khoanh vừa ăn.
  •  Ngâm mềm nấm đông cô, cắt bỏ chân, khứa dấu thập trên mặt.
  •  Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho gà vào chiên vàng, cho củ sen, gừng, cà-rốt, nấm vào.
  •  Cho nước dùng vào, nêm gia vị, nấu nhỏ lửa đến khi cạn nước là ta đã có món gà kho củ sen thơm ngon.
  •  Chỉ cần dĩa gà kho củ sen với chén cơm trắng, bữa cơm gia đình cũng đã rất ngon miệng và ấm cúng rồi!

Chúc các bạn thành công với món gà kho củ sen này nha!

Gà kho củ sen 1

Gà kho củ sen

Thảo luận cho bài: "Gà kho củ sen"