Gà nấu táo

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 con gà mái dầu
  • 200g cà-rốt
  • 100g táo đỏ khô
  • 2 trái dừa xiêm
  • 200g củ năng
  • 50g hột điều
  • Ngò, ớt
Cách làm

ga-nau-tao-tau

  • Chảo nóng cho 4 muỗng súp màu hột điều + tỏi băm vào phi vàng , xong cho gà vào xào thật thấm, kế đến cho nước dừa xiêm + nước lạnh vào hầm riu riu.
  • Gà gần mềm cho cà-rốt + củ năng + táo vào nêm vừa ăn. Gà chín cho 1 muỗng súp bột năng hòa chút nước lạnh vào cho sanh sánh.
  • Dọn kèm bánh mì và chén nước tương có ớt cắt khoanh.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà nấu táo tàu.

Thảo luận cho bài: "Gà nấu táo"