Gà nấu trái vải thiều

Tác giả:

Nguyên liệu

500g Thịt gà

300g Vải tươi

1 miếng Gừng xắt sợi nhỏ

1 muỗng súp Rượu trắng

2 củ Hành bằm nhỏ

Hạt nêm, dầu ăn

Cách làm

– Thịt gà làm sạch, chặt miếng to, ướp với hạt nêm khoảng 15 phút. Vải lột vỏ, bỏ hột. Hòa bột năng với ít nước lạnh.

Gà nấu trái vải1

– Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào xào săn, nêm 1 muỗng súp nước trái vải và nước lạnh, gừng, rượu om cho đến khu gà chín mềm, cho ít bột năng cho sánh. Ăn nóng.

Gà nấu trái vải2

Gà nấu trái vải3

– Tô gà nấu trái vải tỏa mùi thơm quyến rũ lôi cuốn vị giác!

Thảo luận cho bài: "Gà nấu trái vải thiều"