Gà nướng BBQ

Tác giả:

2013-03-18.03.17.25-l

Thành phần

  • 700 g thịt gà
  • 2 thìa ớt bột
  • 2 thìa muối
  • 2 thìa đường
  • 2 thìa bột tỏi
  • 1 thìa bột hành
  • 1 thìa hạt iêu
  • 1 thìa bột thì là
  • 1 thìa dầu ăn
  • 8 thìa sốt cà chua
  • 1 thìa dầu hào
  • 1 thìa mùi tạc vàng
  • 2 thìa nước trắng

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn trộn đều các gia vị khô lại với nhau.
  • 2. Sau đó, cho tất cả gia vị ướt vào trộn cùng. Chú ý khuấy kĩ để đường và muối tan hết.
  • 3. Chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn rồi xoa đều hỗn hợp gia vị trên lên toàn bộ bề mặt miếng thịt. Ướp thịt trong khoảng 3 -8 tiếng.
  • 4. Khi nào muốn ăn thì các bạn đem thịt đi nướng nhé! Nướng bằng lò hay nướng trên lửa là tùy ý.
  • 5. Trong khi nướng, các bạn nhớ thỉnh thoảng quét đều nước ướp lên bề mặt miếng thịt để món gà nướng không bị khô nhé!

Thảo luận cho bài: "Gà nướng BBQ"